CACAO OUVERTUREb

Cacao, certains l’aiment chaud

Le cacao ? On le connaît par cœur, on a grandi avec. C’est même la première préparation alimentaire que l’on ait réalisée tout seul, comme un grand. Une ou deux cuillerées dans une tasse, du lait, et le tour est joué ! …

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Nippone Connection

Passés en apprentissage chez les plus grands, nombre de chefs japonais ont fait le pari  de s’installer dans la capitale française et de mener leur cuisine à la

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